Cheesecake: premier essai

Désolée je ne pouvais pas accéder au site pendant plusieurs jours, d'ou pas de news! Dimanche dernier j'avais donc fait des cheesecakes, mais pas vraiment a la New Yorkaise (la vraie recette) ou la partie "cheese" n'est pas vraiment légère et ou la base contient trop de cannelle a mon goût... A la place j'ai fait des palets bretons recouverts d'un mélange de chantilly et de mascarpone fouette. Et pour couronner le tout, j'ai rajoute des framboises du jardin! Miam!

Comments

[Marie G]

Wow! Ça a l'air délicieux!